领导你的食物的卡车团队的方法

团队

编者按:今天我们兴奋地从杰里米·亚当斯。杰里米是总裁/首席执行官声望快餐车,是世界领先的定制食品卡车制造商。在他目前担任总裁/首席执行官,杰里米•管理几十个员工与客户进行交互,和维护一个健康与他的所有业务伙伴的关系。因为信誉,杰里米推出了其他许多成功的企业。

有无限数量的提示和技巧经理可以将引导他或她的快餐车的团队。而不是进入每一个提示,我们要关注三个可控的成分,你可以将你的移动厨房今天。

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领导你的食物的卡车团队的方法

  • 有一个健康的工作和玩乐之间的组合
  • 太多不进行微观管理
  • 使沟通的关键因素

有一个健康的工作和玩乐之间的组合

你操作一个厨房和你应该当真结果;然而,如果你不创造一个有趣的环境,那么你的员工可能不喜欢上班,它会感觉更像一个(坏的管理者)工作对每个人来说,(包括你),你不会创建一个气氛,顾客想要。

每个人的管理风格是不同的,但是显示你能以身作则(努力工作在厨房里),也传播欢乐和幸福是一个巨大的胜利气氛和社区围绕你的卡车。这不是一件容易的事情来实现,但你知道它是什么样子当你看到它——客户。

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太多不进行微观管理

你的食物卡车业务是你的骄傲和快乐,所以你想要的事情。你甚至可能是一个完美主义者。然而,你必须做你最好不要进行微观管理的太多了。员工会觉得不舒服,如果你总是在肩上或某种方式告诉他们应该做的任务,尤其是当他们的任务仍然是高效且有效地完成工作。

你,当然,需要彻底的开始和在地图上标出你的员工应该做什么,密切监测,以及给提示和反馈,当他们第一次开始——但是一旦你的员工所做的工作足够长的时间和感觉舒适,你应该把微观管理卡片。

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使沟通的关键因素

有些事情,你不应该告诉你的员工,但是,在大多数情况下,沟通应该是一个关键因素。在黑暗中你的员工不应该每次他们来工作。事实上,当你沟通事情(如策略,新的地点,新的食物,等),他们会觉得他们是一个团队的一部分,他们不会措手不及(假设你不告诉他们事情最后一秒)和士气可能获得提振。

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沟通可以把你的生意更上一层楼,和缺乏可以导致操作不平稳运行,首先。

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williamhill娱乐FoodTruckr是当前的# 1在线和有抱负的食品卡车车主想要成功移动食品行业。自我描述”快餐车爱好者,”Foodwilliamhill娱乐Truckr团队喜欢阅读关于成功的企业家,垂涎三尺的墨西哥玉米煎饼的照片在推特上,和长食品卡车穿过公园。聊天williamhill娱乐在Facebook上FoodTruckr或检查williamhill娱乐FoodTruckr学校播客威廉娱乐你的业务更多很棒的技巧水平。

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